So genießt Südtirol

Letzten Donnerstag stand das Abschlussshooting für die nächsten “So genießt Südtirol” Kochbüchlein am Programm. Hab wieder das gesamte Fotostudio in meinen schwächelnden (am Rückweg schoss eine Feder hinter dem Kupplungspedal hervor – werd wohl oder übel dem Autodoktor demnächst einen Besuch abstatten müssen), aber trotzdem heißgeliebten V70 gepackt und mich in Richtung Meran auf den Weg gemacht.
Kaum hatte ich die ganze Anlage in Gang gebracht, wurden schon die ersten Köstlichkeiten aufgetischt. Krapfen mit den verschiedensten leckeren Füllungen und Kombinationen, auf die man erst mal kommen muss! Köstliches Wild, geschmort, gebraten, gekocht, gegessen. Zwischen den Gerichten konnte ich auch einen Blick hinter die Kulissen oder besser: in die Kochtöpfe und Pfannen werfen und meine dürftigen Kochkenntnisse durch den ein oder anderen heißen Tipp etwas nunja, ich nenn’s mal “erweitern”. Mit voller Speicherkarte und noch vollerem Magen trat ich dann den spannenden Heimweg an (traute mich nicht, das Kupplungspedal loszulassen, aus Angst, dass es mir ebenfalls entgegenkommt). Die Bilder werden nun sortiert, geeicht und kriegen noch den letzten Schliff am Mac.
Einige Bilder aus dem Shooting sind in meiner Food & Drinks-Galerie alle restlichen in den bald erhältlichen Büchern

big ben?

thanks to facebook i found a classmate of mine who went to london a couple of years ago. and finally, after thinking over it another year i made my warning come true and went there as well, just to give her a visit. it was a kind of an auto-invitation of myself, but she actually never refused!

so i booked the flight to stansted, put some grappa and speck into my suitcase and drove to the airport.
i haven’t seen my former classmate for years, but the girl that picked me up at liverpool street station hasn’t virtually changed by anything – despite her ability to speak english fluently in a way i always have been dreaming of.  after some glasses of lebanese red wine in the westfield centre we went to the house she’s sharing with her flatmates [ coming from all over the world; oh, and italy as well ]  and last, but not least: shiva, the jealous cat who put a welcome message on my pillow the second day.

four days are way to short to realize where you are – especially when in london. so my introduction to this city was only a teaser – but enough to infect me. i was expecting having good time there which i did definitely not – i had actually the best time since the invention of the wheel. we even made speckknödel (with raw material from uk – despite the original south tyrolean speck i brought) during a so-called “international cookery convention” with yummy banitza and delicate anelletti al forno. i took hundrets of pictures, some are shown in the gallery linked below.
leaving brought me close to tears and during the flight back to verona i took the decision to come back to london as soon as possible. i have been hooked on this metropolis and on the people i used to live with (i know, i was there only very short time, but i definitely   w a s   living) very badly – maybe as bad as someone else is hooked on a certain gem swapping game!
thank you for supporting me!

to the gallery

Pietro ist IN

Ich weiß jetzt gar nicht, wo ich anfangen soll – seit meinem letzten Blogeintrag ist eine Menge vorgefallen (wäre auch langweilig, wenn nicht – in 3 Monaten). Hab sehr spannende Wochen hinter mir, und in der entgegengesetzten Richtung sieht es ebenso aus.

Im Juni hatte ich ein weiteres Kochbuchshooting (dabei fällt mir ein, dass ich die ausgeliehen Requisiten immer noch nicht zurückgebracht habe) und eine Reihe Produktfotos fielen an. Zwischen diesen Aufträgen hab ich sogar das ein oder andere Shooting (mit Model) einbauen können, auf das ich auch weiterhin nicht verzichten möchte – sozusagen als Hobby im Hobby. Bilder dieser Shootings in meiner Galerie “Studio/Shootings”.
Ein weiteres Bild von mir, das ich vor einigen Monaten von, mit und für meinen Freund Pietro gemacht habe, ist letzte Woche auf dem Titelblatt der “IN Südtirol” gelandet. Herzlichen Glückwunsch nochmals an den multilingualen (ist hoffentlich verständlich) Moderator, der schon einige gute Referenzen aufzeigen kann! Mehr über ihn auf seiner Website http://www.pietropolidori.com .

Ein kleiner Höhepunkt ist auch der bevorstehende Londontrip, bei dem ich eine frühere Schulfreundin besuchen werde – vorausgesetzt ich krieg von ihr noch die Adresse geschickt. Immerhin hab ich ja 5 Tage, die Dame ausfindig zu machen…

Ach ja! Last, but not least: seit heute ist gpichler.com als Betrieb (ok, nennen wir das ganze mal “digitales Handwerk”) eingetragen. Ich ringe bereits mit meiner selbst, mir nicht gleich die neue 5D II zuzulegen (eine Kamera, what else?). Sollte vielleicht erstmal einige Aufträge abschließen, um dann das Erknipste (Erschossene?) in digitales Sensorgold zu verwandeln.

1st Hairdresser Reunion

Ein befreundeter DJ, Chris Online, der regelmäßig Events organisiert, hat am Sonntag eine Party für die localen Figari auf die Beine gestellt. “1st Hairdresser Reunion” nannte sich das Fest und fand im Aprés Club in Gargazzon statt.

Irgendwie hat mich Chris dazu überredet, meine Kamera zu dem Event mitzunehmen. Als ich dann auch mein Logo auf dem Flyer fand wusste ich – da gibz kein Zurück mehr. Mit vollbeladenen Batterien machten wir (kleine, aber feine Eggener Auswahl) uns auf gen Westen.

Da ich mit der Eventfotografie eigentlich nicht so vertraut bin (”stellts euch mal bitte zusammen” oder “könnzihr bitte nochmal alle herschauen”), hab ich beschlossen, mich auf das Event selber zu konzentrieren, anstatt einzelne gut gelaunte Gäste zu nerven. Spieltrieb – ich nenn das mal “experimental event photographie”. 

Hab auch nette Bekannte getroffen, die ich seit einer Weile nur mehr online “sehe”. Echt ist nun mal realer!

Stimmung war super, Musik kam gut an und auch der Gin Tonic war nicht zu verachten!  

Fotos der Veranstaltung hier => 1st Hairdresser Reunion

So genießt Südtirol

Hatt ich schon mal erwähnt, dass ich Fotos für ein Kochbuch machen durfte? Sicherlich mehrmals, bei einigen von Euch jedenfalls [der Autor geht davon aus, dass diese Texte auch von seinem sozialen Umfeld aufgenommen werden]. Nun, am Dienstag hab ich mir einen Teil der neuen “So genießt Südtirol” Reihe gekauft. Thema: Strudel. Einer der Strudelfotografen für dieses Viertel der Ausgabe war nämlich meine Wenigkeit und ich musste das Buch gleich haben, wer wöllte das nicht?
Das Shooting hab ich mit den drei wohlbekannten Kochautoren (oder Autorköche?) Bachmann, Gasteiger und Wieser machen dürfen. War eine tolle Zusammenarbeit, und ich hoffe man kann an den Bildern sehen, wie lecker die Strudel waren. Die, die ich verspeisen durfte (nicht alle, möche auf keinen Fall meine alten, weiten Hosen wieder ausgraben müssen), waren jedenfalls exorbitantst!
Einige der Bilder schieb ich in meine Food-Galerie. Wer den Rest zu sehen oder nachzukochen gedenkt, der möge sich schleunigst zum Buchhändler seines Vertrauens begeben!

Privatbrennerei Unterthurner

Letzte Woche konnte ich einen weiteren Auftrag abschließen. Hatte für die Privatbrennerei Unterthurner (http://www.unterthurner.it/) für eine Werbebrochure einen Teil der Produktpalette fotografiert. 

Es ist herrlich, wenn einem freie Hand zu allem gegeben wird; sei es Bildgestaltung, -idee und deren Umsetzung. Zu jeder Flasche wollte ich eine kleine (Bild-)Geschichte erzählen. Gar nicht so einfach, um die Weihnachtszeit Aprikosen aufzutreiben! Vom Preis der überreifen, aber sehr fotogenen leuchtfarbenen Früchte ganz zu schweigen. 

Das Lichtsetup hab ich auch für ein paar Stillleben (ohne Produkte benutzt), die auch Platz im Werbeprospekt fanden. Das eine oder andere Bild von dem Auftrag befindet sich bereits in meiner Galerie (siehe Food & Drinks).

Lukullische Freuden

Für einen grösseren Auftrag, der demnächst ansteht, hatte ich am Freitag ein Testshooting. Gasteiger Heinrich (www.gasteiger-heinrich.com), den ich zufällig bei einer Einweihungsfeier in Obereggen kennengelernt hatte, besuchte mich im Studio, um ein paar Probe-Food-Aufnahmen zu machen. Schlutzkrapfen mit Parmesan und zerlassener Butter standen auf dem Speiseplan. 

Nach einigen Lichttests mit noch den tiefgekühlten Teigtaschen machte sich Heinrich daran,  die gefrorenen Dinger in eine leckere Vorspeise zu verwandeln. Die Vorgabe, die Bilder quadratisch abzuliefern, gestaltete das Shooting etwas verzwickter als man meinen möchte, bis zuletzt waren wir aber beide zufrieden mit den Ergebnissen. 

Natürlich durfte ich die inzwischen kalten, aber nicht minder leckeren Schlutzer nach der Arbeit verspeisen.  Hätte es auch keine Minute länger ausgehalten, ohne mich nicht auf den Teller mit den Leckerchen zu stürzen

Ein Gläschen Rotwein (den ich vormittags mit 7 anderen Weinen ablichtete) und eine nette Unterhaltung mit dem Meisterkoch rundeten anschließend den QuadratFotoAbend ab.

35 und noch immer kein bisschen weise

Kein Datum eignet sich besser, um des B-Teams 10jähriges Jubiläum zu feiern als Freitag, der 13., zumal die Feier auch mit den Geburtstagen von Peter Kaufmann und Giggo kombiniert wurde. Giggo stellte seine Werkstatt zur Verfügung (sicher auch mit dem Hintergedanken, daß wieder mal aufgeräumt wird) und dank des B-Teams wurde das Atelier in ein gemütliches Festgelage verwandelt

Die aufgetischten Schweinshaxen waren ein Traum für jeden Nichtvegetarier, aber auch die Kartoffeln schmeckten vorzüglich  (an dieser Stelle Gruß an Michi )! Natürlich gabs auch einen eigenen B-Team Wein, der reißenden Absatz fand (jedenfalls bei mir). Die Nachspeise war sowieso !!! und der Schnaps danach die Kirsche auf dem Sahnehäubchen! Auch die 2. Schweinshaxe, die ich zu vorgerückter Stunde mit Hannes vertilgt habe, war umwerfend. Nun wissen wir auch, wie rum die Haxe einst mal am Schwein hing

Für Sound sorgte DJ Gugu (Guggu? Kuckuk?… wer weiß?), der sein 12 spuriges Mischpult mit 2 (!) CD-Wechslern und Kombidämpfer zum Glühen brachte. 

Die (wir) letzten verließen gg. 4 Uhr morgens wohlgestärkt und guter (sehr guter) Dinge den Tatort. Hab mit meiner Kamera die wichtigsten Momente festgehalten. Anstössiges Material wird nur gegen Bezahlung einer Gebühr (dreistellig) wieder von mir entfernt.

Zu den Fotos: 10 Jahre B-Team

The Killer Trumpet

Heute griff ich – nach langer Abstinenz – wieder nach meiner Trompete. Hab einen Kumpel (ja – wieder einer!) zu der Session in Blue überreden können, die wir lange schon machen wollten.

Das letzte Mal hab ich irgendwann im September auf der Maierl Alm (bei der [etwas verspäteten] EM-Tipp-Abschluß-Kult-Feier) gespielt bzw. hat mich das Publikum ertragen müssen. Dementsprechend war mein Ansatz auch trainiert: gar nicht. Die vielen langen Pausen, die meine Lippen zum erholen brauchten, vertrieben wir uns mit Musik (danke iPhone, die zweite) und meiner Kamera. Das “Probelokal” schrie geradezu nach weitem Winkel – zwei Sessions in einem!

Weitere Sessions werden nicht allzulange auf sich warten lassen – oder vielleicht doch?

Alles Neu

…then you die!

Nach eher etwas trockenen Sommer, Herbst und kühlem Winter(anfang) hat mich nun die Lust wieder vollends in ihren Bann gezogen. Leben macht sich breit, das gelebt (und geliebt) werden will. Entscheidungen sind gefallen, die im Laufe der Zeit angereift sind und fallen mussten.  Über den Schatten seiner selbst springt sichs nicht leicht, aber sobald Schwung geholt gibts kein Zurück…

Befreit von alten Gedanken suche ich nun in Neuem Neues. Herausforderungen warten bereits darauf, bewältigt zu werden und mit dem obenstehenden Motto (ok – für manch eine/n mag es etwas brutal klingen [möchte mich an dieser Stelle dafür entschuldigen ]) kann mich nun wirklich nichts mehr aufhalten! 

Verschiedene Portfolios müssen erstellt werden (oder besser: sind sie bereits, muß die Teile nur noch auf Papier bringen), Locations ausfindig gemacht und Ideen notiert (danke, iPhone). Werde noch zahlreich Klinken putzen: man weiß zwar nie, was dahinter ist, aber um dies rauszufinden, muß man diese erst betätigen… Nicht, daß irgendwas nachgeholt werden muss, möchte lediglich nichts mehr versäumen- zum Warten ist das Leben zu kurz…